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標題:景點菜(黑貓包/鴨肉許)
發布時間:2012-11-29

 

時間真的過得好快 2009 已是兩年前的事啦
這文章拖的真的有夠有夠有夠地久
先隨機來挑個幾個文來寫 這次寫的是之前食尚玩家介紹過的新竹名食景點
第一站咱們就先來到 黑貓包子店
 
店頭不算大 那天去的時候約傍晚六點左右 外頭沒客人排隊 但卻有一台大的黑貓宅急配在取貨
不免俗的一人點上一個包子來試一下
包子皮還真是細皮嫩肉哩~
包子不算太大 但價錢還真不便宜哩 …
剝成一半後 肉汁 (感覺像是肉油比較恰當)泪泪流出 燙啊~
不過肉餡看起來還真少 皮很厚 但口感卻沒有節目或是網路上看來的各方達人所說的有多優
我想一切還是看各人的喜好吧 這個包子外皮吃起來不似想中來的有彈性香Q 肉餡也一般
若以這樣的價格 和這樣的水準 還真是令我有失望了點
第二站 鴨肉許
原本店家在黑貓隔壁 但後來店家搬移到黑貓對面街口處 很好認
小四在拍攝時 後面是黑貓 前面是鴨肉許
店內生意還真是搶搶滾
價格不算太便宜
先點好要什麼菜色 再去付款
抬頭一望 那塊匾牌還真有趣呢~
在等候同時 同排隔壁桌的先生 正吃的很享受 …
小四愛這種燻鴨口味
只記得這一盤鴨肉還真貴 份量不大 口感算一般 並沒有到夢幻或是吃完還會令人想再來吃的記憶
那一小碟的沾醬也沒有很出色
還是宜蘭的鴨肉送沾醬出色 鴨肉也較嫩香
鴨腸湯
湯頭也是實屬一般 不過還是很愛台灣這種加了韭菜的湯
 
 
文章來源:https://www.goodoks.com/food/blog/?p=2294,作者:袐密不藏私之遇見賴小四  授權

 

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